Diétás pisztráng recept
A Diétás pisztráng hozzávalói:3 db pisztráng
petrezselyem
50 g vaj
3-4 kis hagyma
fél liter fehér bor
babérlevél
só
bors
leves (forró vízbe leveskocka)
A Diétás pisztráng elkészítési módja:
A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Fõzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfõ.
Anyu mindig fõtt krumplival és pirított kenyérrel tálalja.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: 98a882c496, 2008. szept. 19. 20:03
A diétás pisztráng elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.