Darált hússal töltött leveles tészta recept
50 perc
A Darált hússal töltött leveles tészta hozzávalói:Fagyasztott leveles tészta
fél kiló darált hús
só
bors
1fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
20dkg reszelt sajt
egy kevés ketchup
olaj
A Darált hússal töltött leveles tészta elkészítési módja:
A hagymát apró kockára vágjuk és olajon megdinszteljük.Beletesszük a darált húst és a fűszerekkel meg a kockára vágott paprikával puhára sütjük.Egy kevés ketchuppal ízesítjük még.A leveles tésztát enyhén megnyújtjuk és téglalap formákat vágunk belőle.Megtöltjük a tésztákat a húsos töltelékkel úgy, hogy a lapok hosszú széleit hajtjuk a húsra.A két végét egy kicsit nyomjuk össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki a tésztából. Előmelegített sütőben körülbelül 20percig sütjük majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Sütés közben a tészta szétnyílik és arra kell szórni a sajtot.Aki szereti a ketchupot még azt is tehet rá.
Leveles tészta kapható olyan kiszerelésben is amibe már téglalap alakúak és akkor már nem kell a nyújtással foglalkozni.50
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: bertokandrea01, 2010. jan. 28. 16:53
A darált hússal töltött leveles tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.