Currys körök virslivel recept
25 perc
A Currys körök virslivel hozzávalói:20 dkg liszt
20 dkg vaj
5 dkg reszelt parmezán
10 dkg reszelt sajt (én ementálit használtam, de bármilyen hasonló keménységű sajt megfelel)
3 tk curry por
1 tk só
1 pár füstölt virsli
ketchup
A Currys körök virslivel elkészítési módja:
1. A sajtokat lereszeljük (legjobb, ha már amúgy is kicsit szárazak). A füstölt virslit vékony karikákra vágjuk. 2. A liszet egy tálba öntjük. Mellészórjuk a sót és a curryport, hozzákeverjük a sajtreszelékeket. A szobahőmérsékletű vajat belekockázzuk, és az egészet tésztává gyúrjuk. 3. Lisztezett munkafelületen vékony tésztát nyújtunk belőle. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a korongokat. 4. Mindegyik korong közepébe nyomunk egy-egy virslikarikát 5. Előmelegített sütőben megsütjük őket. Akkor van kész, ha a keksz teljesen roppanósra, és aranybarnára sült. 6. Ha elkészültek, egy-egy ketchuppöttyel díszíthetjük őket. sütési hőfok: 220 °C sütési mód: alul-felül sütés
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Tüccsögi, 2010. júl. 21. 08:28
A currys körök virslivel elkészítési módja és hozzávalói.