Cukrozott narancshéj recept
A Cukrozott narancshéj hozzávalói:narancshéj tetszés szerinti mennyiségben
a narancshéj súlyával megegyezõ cukor.
A Cukrozott narancshéj elkészítési módja:
A vékonyan lehámozott narancshéjat vékony csíkokra vágom és 5 napig áztatom úgy, hogy minden nap kétszer cserélem alatta a vizet. Végül annyi friss vízben, amennyi ellepi, addig fõzöm, amíg üveges, puha nem lesz, illetve amíg a leve elfõ alóla. A cukrot ezután ráöntöm és addig forralom, amíg a cukor sûrûn folyóvá válik. Egészen kicsi üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom és végleges helyére rakom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. nov. 20. 08:55
A cukrozott narancshéj elkészítési módja és hozzávalói.