Cukkinis rántotta recept
A Cukkinis rántotta hozzávalói:2 db tojás
1 közepes cukkini
kevés tej
1 gerezd fokhagyma
1/2 cs. bazsalikom vagy petrezselyem apróra vágva
só,bors
kevés margarin
A Cukkinis rántotta elkészítési módja:
A cukkinit meghámozom, és vékonyra felszeletelem. Serpenyőbe pici margarint olvasztok, ráteszem a cukkinikarikákat, sózom, borsozom, és kicsit megpárolom. Menet közben rádobom a felkarikázott fokhagymát is. A tojásokat egy tálba ütöm, ízlés szerint öntök hozzá tejet, sózom és jó habosra kavarom. Ha a cukkini már jó, ráöntöm a tojást és készre sütöm.Végül megszórom a fűszernövénnyel, és paradicsomgerezdekkel díszítve tálalom.
A receptet kb. fél órája találtam ki a konyhába, azóta túl vagyunk a vacsorán:-)
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. jún. 7. 18:20
A cukkinis rántotta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.