Cukkinis palacsintatorta recept
A Cukkinis palacsintatorta hozzávalói:70 dkg cukkini
2-3 tojás (mérettől függ)
1 dl tej
20 dkg liszt
csokor petrezselyemzöld
2 dl tejföl
1 dl majonéz
15 dkg trappista sajt
3-4 cikk fokhagyma
só,bors ízlés szerint.
olaj a palacsinta kisütéséhez
A Cukkinis palacsintatorta elkészítési módja:
A cukkinit lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, sót,borsot, felaprított zöldség zöldet. Az így elkészült tésztából palacsintákat sütünk. Töltelék. A sajtot lereszeljük, összekeverjük a tejföllel, majonézzel és a zúzott fokhagymával Miután a cukkinipalacsinták kihűltek, hozzálátunk a tortánk összeállításához. Helyezzük tányérra az első lapot, kenjük meg a tejfölös krémmel, folytatva a rétegezést addig, míg tart a hozzávalóinkból.Tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Hanami, 2017. jún. 20. 16:02
A cukkinis palacsintatorta elkészítési módja és hozzávalói.