Cukkini vajon párolva recept
20 percA Cukkini vajon párolva hozzávalói:
1 közepes cukkini
1 gerezd fokhagyma
diónyi vaj, parmezán sajt, citromlé
1 kanálnyi csirke fűszerkeverék
A Cukkini vajon párolva elkészítési módja:
A cukkinit megmosom, és nagy lyukú reszelőn hosszúra gyalulom, megszórom a fűszerkeverékkel, pár csepp citrommal meglocsolom, 10 percet állni hagyjuk, óvatosan átforgatom. A vajat kerámia serpenyőben felmelegítem, és a megtisztított fokhagymát présen átnyomva, üvegesre párolom, majd a cukkinit beleforgatom, a leve nélkül, és rázogatva átpárolom. Óvatosan, ne törjenek meg a szálak(5) perc, majd villára tekerve tálkába tesszük, és reszelt parmezánnal tálaljuk. Rizzsel, de húsokhoz is fogyasztható! Jó étvágyat!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: f047cd7294, 2020. febr. 21. 16:29
A cukkini vajon párolva elkészítési módja és hozzávalói.