Csokoládés rizs, lusta nyugdíjas módra (2 személyre) recept
25 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény 50 kcal - 1-2
A Csokoládés rizs, lusta nyugdíjas módra (2 személyre) hozzávalói:1 zacskó Long grain rice (12,5 dg hosszú szemű rizs)
ízlés szerinti Instant kakaópor (vitaminos)
ízlés szerinti csokoládé öntet
Rizs főzéséhez 400 ml víz
nagyon kevés (csipet só) a főző lébe
Mikrohullámú készülék (a rizs főzéséhez), hagyományos főzéssel is jó (Lásd! a rizs dobozán)
A Csokoládés rizs, lusta nyugdíjas módra (2 személyre) elkészítési módja:
A mikrohullámot elviselő edényembe beletöltöttem a kimért 400 ml vizet, beletettem a csipetnyi sót. Szabálytalanul készítettem, mert felvágtam a hosszú szemű rizs egyik tasakját és beletöltöttem a vízbe, megkevertem. az edényemet lezártam. A mikrohullámú készüléket teljes erővel (600 w), nyolc percig üzemeltettem. Ekkor kivettem az edényt (vigyázat! forró, edényfogót igényel!) a mikrohullámú sütőből, tetejét levettem, átkevertem. Így nyitottan (fedél nélkül) visszatettem és a mikrohullámú készüléken az időt 16 (tizenhat) percre, a teljesítményt pedig 180 W ra állítottam és visszaindítottam. 8 perc után pillanat állj, majd edény kivétele, átkeverés, vissza a sütőbe. 8 perc után kész a rizs főzése. Tányérra tettem, kevés instant kakaóval megszórtam, csokoládé öntettel díszítettem.
Nagyon hamar, hirtelen elkészíthető, laktató és ráadásul finom is.
Elkészítésénél csak arra kell nagyon vigyázni, hogy ne sok só kerüljön a főző levébe, és az edény kivétele és be tétele alkalmából edényfogó kesztyű (vagy legalább törlő-ruha legyen, ami védi a kezünket a megégéstől. A tető felemelése is óvatosságot igényel, mert a gőz hirtelen kicsaphat az edényünkből, ha jól záró teteje van.
Az egész recept a "nagy okos fejemben" érlelődött, amikor az időmet elhasználtam a számítógépre, és kezdtem éhes lenni, de kész ételem nem volt. Szikra és tett, ezért a neve a "lusta nyugdíjas módra" kiegészítése. Szerintem a gyerekeknek nagyon ízleni fog. Javaslom a kipróbálását!
A mai napi gyártmányomat a "morzsák" című naplómba teszem fel, mint fényképet.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: naftalin358, 2010. aug. 12. 13:50
A csokoládés rizs, lusta nyugdíjas módra (2 személyre) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.