Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csokoládés körtetorta mogyoróval recept

Csokoládés körtetorta mogyoróval recept

A Csokoládés körtetorta mogyoróval hozzávalói:
3 tojás
85 g vaj
85 g 70%-os étcsoki
85 g cukor
85 g pirított, majd ledarált mogyoró
csipet só
1 ek konyak
2 érett körte


A Csokoládés körtetorta mogyoróval elkészítési módja:
A csokoládét és a vajat gőz felett felolvasztjuk. Belekeverjük a konyakot, majd hűlni hagyjuk. Közben papírral kibéleljük alul, majd kivajazunk egy tortaformát és egy kanál kristálycukorral "kilisztezzük". A csokihoz adjuk a cukrot és a tojás sárgáit egyenként. A fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.

Én konyak híján rumot használtam, a cukornak csak a felét raktam bele, kihagytam egy tojást (véletlen), a körtét nem feleztem, hanem 1/8-adra vágtam: senki nem panaszkodott! ;)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A csokoládés körtetorta mogyoróval elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook