Csirkemell zöldséggel recept
A Csirkemell zöldséggel hozzávalói:brokkoli
kelbimbó vagy karfiol(mirelit is lehet)
csirkemell (szeletekre vágva gazdaságosabb)
3 dl tejszín
liszt
majoranna
oregáno vagy bazsalikom
só
A Csirkemell zöldséggel elkészítési módja:
A zöldségeket a fûszerekkel félpuhára fõzzük, melyet egy kivajazott jénaiba kell helyezni. A húst lisztbe forgatjuk és margarinban hirtelen átsütjük. Ha mindegyik hús átsült, akkor visszahelyezzük mindet a serpenyõbe s ráöntejük a tejszínt és fedõ alatt kb 5-10 percig pároljuk. Figyelni kell mert kifuthat.(A fedõt nem kell teljesen rátenni.) A hússzeleteket a zöldségre helyezzük és utána ráöntjük a szaftot. Fólia alatt kb 30-40 percig sütjük. Akkor jó, ha piros a teteje
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Anita123, 2007. jan. 9. 15:57
A csirkemell zöldséggel elkészítési módja és hozzávalói.