Csirkemell sárkány módra (2 személyre) recept
A Csirkemell sárkány módra (2 személyre) hozzávalói:1 db csirkemell
5 EK szójamártás
2 db zöldpaprika
1 db tojás
1 db sárgarépa
1.5 dl fehér pálinka
10 dkg liszt (panírozáshoz)
olaj a sütéshez
A Csirkemell sárkány módra (2 személyre) elkészítési módja:
Csirke mellet kicsontozzuk, és 6 db vágjuk A pálinkát és a szójamártást összekeverjük egy tálban, beletesszük a húst. 20 percig pácolás után lisztbe tojásba, majd újra lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük. A sárgarépát 7-8 milliméter vastag lapokra vágjuk, és csillag alakú kiszúróval ki szaggatjuk, lisztbe mártva ezt is kisütjük. A paprikát szétvágjuk, és apró reszelőn le reszeljük,lisztet tojást összekeverünk és kanálal kisütjük. Forrón tálaljuk, salátával.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. okt. 13. 09:48
A csirkemell sárkány módra (2 személyre) elkészítési módja és hozzávalói.