Kókuszos rántott csirke recept
A Kókuszos rántott csirke hozzávalói:1.5 kg csirke
15 dkg liszt
15 dkg kokusz
2 dl olaj
1 mangó
2 tojás
Pác
2 gerezd fokhagyma
só
2 EK öszibarack lekvár
1/2 dl rum
3 db lime vagy citrom 2 db
A Kókuszos rántott csirke elkészítési módja:
El készítjük a pácot és és a darabokra vágott csirkét jól megmossuk és lecsurgassuk. Egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük a pácot. Három nagy tálat előveszünk: 1,) A lisztet kétfelé osztjuk,1 KK sót,és fehér borsot jól összekeverünk. 2.) A lisztet, majd a kókuszt, 3.)A felvert tojást, 2 EK olajat A serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a csirkét sorban bepanírozzuk. A meg maradt limet felszeleteljük, a mangót is meg hámozzzuk, vékony szeletekre vágva diszítjük a tálat.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. okt. 3. 20:38
A kókuszos rántott csirke elkészítési módja és hozzávalói.