Csirkemell párolt zöldségekkel recept
40 perc
Zsírszegény
A Csirkemell párolt zöldségekkel hozzávalói:70-80 dkg csirkemell filé
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
2-3 db sárgarépa
1 kis fej saláta
1 nagyobb fej lila hagyma
1 konzerv kukorica
só, bors, kevés olaj
A Csirkemell párolt zöldségekkel elkészítési módja:
A csirkemellet csíkokra vagy kockákra vágom. Kevés olajon elősütöm, sóval, kevés borssal ízesítem. Ha már megsült, hozzáadok egy kis vizet, és megpárolom a vékonyra karikázott répát benne. Amikor a répa már nagyjából megpuhult, hozzáadom az uborkát ledarabolva, paradicsomot, lila hagymát szeletekre vágva, és a kukoricát is lecsöpögtetés után. Ezt az egészet így együtt rövid ideig párolom. A végén hozzákeverem a salátát is összedarabolva.
Sült krumplival finom, és saláta öntetet is lehet tenni rá.
Gyorsan és könnyen el lehet készíteni, és nagyon finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: vdia79, 2008. márc. 10. 13:34
A csirkemell párolt zöldségekkel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.