Csalamádé télire recept
A Csalamádé télire hozzávalói:5 kg vegyes vágott (paprika,uborka,káposzta,hagyma,zöld paradicsom...)
40 dkg cukor
1 kávéskanál borkén
1 kávéskanál tartósító (nátrium-benzoát)
3 dl 20%-os vagy 6 dl 10 %-os ecet
7 dkg só
fűszerek ízlés szerint (egész bors,kömény,mustármag,babérlevél
A Csalamádé télire elkészítési módja:
Mindezeket jól összekeverjük,másnap üvegekbe teszük.
Többször meg lehet keverni.Enged annyi levet amennyi kell.
Kategória: Savanyúságok receptjei
A receptet beküldte: krautmanno, 2008. jún. 9. 19:34
A csalamádé télire elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.