Citromos túrótorta (sütés nélkül) recept
A Citromos túrótorta (sütés nélkül) hozzávalói:Tészta:
25dkg baba piskóta morzsolva vagy darált keksz
10dkg ráma
Töltelék:
1 db citrom leve és héja
15dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg túró
4 lapzselatin (Lehet por is vagy zselatin fix)
A Citromos túrótorta (sütés nélkül) elkészítési módja:
A felolvasztott vajhoz hozzákeverem a piskótamorzsát majd bele nyomkodom a kapcsos tortaformába.2 órára hűtőbe teszem. A zselatint hideg vízbe áztatom , a túrót áttöröm és hozzákeverem a cukrot és a reszelt citrom héját.A zselatint kinyomkodom és a citrom levében felolvasztom.Hozzáadom a túróhoz,majd belekeverem a felvert tejszínhabot is.Alaposan kikeverem és a kihűlt tésztára simítom.Minimum 2 órát álljon a hűtőben.Tálaláskor díszítem citrom vagy lime szeletekkel.
Az a legjobb ha egész éjjel áll a hűtőben.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Szafy, 2013. szept. 17. 07:28
A citromos túrótorta (sütés nélkül) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.