Citromos kókuszkarika recept
A Citromos kókuszkarika hozzávalói:12 dkg kókuszreszelék
1 citrom
7 dkg porcukor
4 db tojássárga
1 tojásfehérje
25 dkg liszt
15 dkg margarin
A Citromos kókuszkarika elkészítési módja:
A citromot megmossuk ,lereszeljük a héját és kifacsarjuk a levét.A tojássárgát ,a porcukrot ,a margarint habosra keverjük ,hozzáadjuk a citromlevet és a héját ,a kókuszt, majd a lisztet és összedolgozzuk. Nyomózsákba tesszük széles csővel , sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk. Lehet nyújtani is .Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb 15 perc alatt sül meg , de azért figyeljük. Kevés kókuszt kevés cukorral összekeverünk. A sütőből kivett karikákat megkenjük a tojásfehérjével és a cukros-kókuszos keverékbe forgatjuk ,még melegen.
A beforgatást el is lehet hagyni .
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: szanád, 2007. dec. 3. 11:40
A citromos kókuszkarika elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.