Barátság kenyér recept
A Barátság kenyér hozzávalói:Hozzávalók:
1 adag kovász, amit egy barátodtól kaptál
4 bögre liszt
2 bögre cukor
2 bögre tej
2/3 bögre olaj
3 egész tojás
1 teáskanál (tk.) fahéj
1/2 tk. só
1/2 tk. szódabikarbóna
3 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
A Barátság kenyér elkészítési módja:
Kaptál egy adag kovászt, ne tedd hűtőbe, ne zárd le a tetejét. 1. nap ne csinálj vele semmit 2-3-4. nap kevergesd fakanállal Az 5. napon tedd át nagyobb tálba, adj hozzá: 1 bögre lisztet 1 bögre cukrot 1 bögre tejet Kevergesd a 6-7-8-9. napon fakanállal. A 10. napon tedd hozzá ugyanazt, amit az 5. napon és jól keverd el. Vegyél el belőle 1 bögrényit, ezt oszd el háromfelé. Ebből 10 nap múlva ismét 3 kenyér lehet. A maradékhoz adj: 2/3 bögre olajat 2 bögre lisztet 3 egész tojást 1 tk. fahéjat 1/2 tk. sót 1/2 tk. szódabikarbónát 3 cs. van.cukrot 1 cs. sütőport Keverd jól össze, tegyél bele minden kacatot! (ami van otthon: mazsola, kandírozott gyümölcs, friss gyümölcs, dió, mandula, mogyoró, csokidarabok, határ a fantáziánk) Kikent, kilisztezett őzgerincformában, közepes lángon kb. 1/2-3/4 óra hosszat süsd. Kihűlve szeleteld. Nagyon finom, sokáig eláll!
Mivel nincs kovászom, igy összekevertem a hozzávalókat és megsütöttem. Igy is ugyanojan finom lett mintha végigcsináltam volna a folyamatot.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csutika100, 2009. febr. 2. 10:20
A barátság kenyér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.