Álom muffin recept
45 perc
Az Álom muffin hozzávalói:24 db süteményhez
8 evőkanál liszt
8 evőkanál cukor
20 dkg darált mogyoró
10 dkg darált mandula
1 kis poharas mogyorókrém
1 dl olaj
1 csom. sütőpor
2 csom. vaníliás cukor
1 kávés kanál szódabikarbóna
1 tojás
2-3 pohár natúr joghurt
Az Álom muffin elkészítési módja:
A lisztet, cukrot, mogyorót, mandulát, sütőport, szódabikarbónát és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olajat és 2 pohár joghurtot keverjük el, majd az összekevert száraz hozzávalókhoz vegyítjük, jól elkeverjük. A tészta állagának közepes sűrűségű nokedli tésztához kell hasonlítani, ha ettől keményebb, tegyünk még hozzá joghurtot. A sütőformákat kibéleljük papírformákkal és minden formát 1/3 részig töltünk tésztával, majd egy kis kanálnyi mogyorókrémet halmozunk rá, majd mogyorós tésztával befedjük. Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 20 percig sütjük. Nem diétás, de nagyon finom.
Általában érvényes muffin sütésnél, hogy a száraz és nedves hozzávalókat külön, külön keverjük össze és sütés előtt vegyítjük össze a két komponenst. Így dolgozhatunk előre.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cel, 2008. jún. 7. 20:55
Az Álom muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.