A legfinomabb sültkrumpli recept
A legfinomabb sültkrumpli hozzávalói:kg burgonya
só
fűszervarázs
olaj
A legfinomabb sültkrumpli elkészítési módja:
A krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk és sós, hideg vízben felrakjuk főzni. Nagy lángon forrásig főzzük, majd rögtön leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Teljesen ki kell hűlnie gyorsan. Megszórjuk fűszervarázzsal és pár percig, amíg az olaj melegszik, állni hagyjuk. Forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre szedjük. Egyszerre puha és ropogós, belül puha és omlós, kívül finomra sült.
Ha a héját alaposan lesikáljuk, akkor megtisztítani sem kell.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. márc. 8. 09:54
A legfinomabb sültkrumpli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.