2 kg lila hagymából mit csináljak? (tudásbázis)

Vágd karikára, panírozd be és rántsd ki!

Jó étvágyat!

Személyenként 2 fej lila hagyma kell az általam készülő spagettihez.

A hagymát szálkásra vágom, megfonnyasztom, bele a személyenként egy kávéskanál majorannát, bazsalikomot, oregánót, fehér borsot - vízzel felengedve addig főzöm, míg a hagyma puha lesz. A végén teszem bele a sűrített paradicsomot.

Ezt az egészet összekeverem a kifőtt spagettivel, és néhány felvert tojással átsütöm, hogy ne csússzon le a villáról (ez vált be).

Savanyú hagymát.

Bár mi vöröshagymából szoktuk. Fel karikázod,olajon dinszteled jó puhára,rá sűri pari és lecsókolbász bele. Hasonló,mint a lecsó

Ha az 1. ötlethez teszel 1 fej jégsalit kockázva (2*2 centisre szelve), lesz egy 3-4 literes tál salid. Én ilyet szoktam csinálni, csak akkor a paradicsomot kihagyom, mert az gyorsan rohad felvágva. Mehet bele helyette 1 kígyóubi. :)

Szószt is csinálhatsz mást:

natúr joghurt, kapor, fokhagyma, delikát (elmaradhat), só, cukor, citromlé, víz.

Vagy csinálhatsz pástétomot is. Veszel valami natúr kenőmájast, bele lilahagyma, fűszerek, mustár.

Melegszendvicsbe és simára is nagyon finom.

De 2 kiló lilahagyma tényleg nem olyan nagyon sok, 1 hét alatt el lehet használni erre-arra. Annyi idő alatt meg sem romlik. Ne hagyd zacsiban, hogy szellőzzön, tedd sötét helyre, ami nem túl párás. Nekem néha 1 hónap után jut eszembe, hogy lehet, hogy fel kéne végre használni, mert megromlik. :P

1. Vegyes vitamin zöldségsaláta: több színű paprika, paradicsom, lilahgyma, sárgarépa apróra összevágva, só, bors, pici olaj és legalább fél citrom kifacsart leve. Hűtőben kicsit összeérlelni az ízeket.

2. Paradicsomsaláta lilahagymával.

3. Hagymás burgonyasaláta (krumplit héjában megfőzni; a karikára szelt hagymás lesózni, ecetes-cukros vízbe megforgatni és utána össze...

Tojáspástétomba, körözöttbe, tepertő+főtt krumpli mellé; már nem is marad olyan sok.

Szellős helyet eláll több hétig.

Sziasztok! Szerinte 1 kg-ot tarts meg, sosem lehet tudni, hiszen eláll a hagyma. De ha nem is akarod felhasználni, mert nem olyat főzöl simán ki is ránthatod szeletekbe!

Nálunk nagyon nyerő!:D

liszt van? élesztő van? dolgok a fagyasztóban vannak?

erre találták ki a taljánok a pizzát. nem azért mert csodálatos, hanem hogy mindent felhsználjanak, ami van.

Bocsi, de ha nem ő jár egyébként vásárolni, honnan tudná!De erre való a papír ceruza és fel írod mi kell, mert ugye hagymából több fajta is van!! És hát bizony nekünk ez természetes de nekik nem!

De káposztával összekeverve valóban finom saláta lessz belőle!

mekkora amúgy a gyerek?

Lehet én simán visszaküldeném, hogy cserélje ki, azt hiszem többet nem keverné össze :)

Hagymasali is jól hangzik.

Mondjuk a gyerekemnek is sok esze van:)

lilahagyma saláta!

isteni! a gyerekek is szokták szeretni

mondjuk, ha rendes a boltos kicseréli,

de az meg, hogy lehetet ilyen hogy lilahagymát adot két gyereknek... ráadásul két kilót :))))))))

sok zsíros kenyeret hozzá :))

Vagy vegyél savanyú káposztát és keverd össze a lila hagymával, ez is isteni.

Vagy hagymalekvár.