Zsidó hagymás tojás recept
A Zsidó hagymás tojás hozzávalói:-4 keményre főtt tojás,
-2 nagy fej hagyma,
-2 evőkanál libazsír,
-l csirkemáj,
-l kanál só,
-kevés őrölt bors.
A Zsidó hagymás tojás elkészítési módja:
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: imolaviola, 2008. márc. 25. 10:20
A zsidó hagymás tojás elkészítési módja és hozzávalói.