Zöldséges rizsfasírt recept
A Zöldséges rizsfasírt hozzávalói:rizs
sárgarépa
hagyma
olaj
Panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A Zöldséges rizsfasírt elkészítési módja:
Megfőzöd a rizst. Csöpp kis vízzel, kis olajon megpárolod az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Hozzákevered a megfőtt rizshez, lapos gombócokat formázol belőle, majd bepanírozod a szokásos módon (liszt - felvert tojás- zsemlemorzsa) és olajban kisütöd.
Főzelékhez feltétnek kiváló (például zöldbabfőzelékhez).
Ez egy tipikus "maradék-étel", - vagyis, ha van otthon maradék főtt rizs, és árválkodik valahol egy sárgarépa is, akkor össze lehet ezt dobni belőle. De lehet másféle zöldségekkel is dúsítani.
Fűszerezés ízlés szerint, de ne vigyük túlzásba!
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Regus, 2009. jan. 17. 21:27
A zöldséges rizsfasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.