Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Zöldborsós tojás recept

Zöldborsós tojás recept

A Zöldborsós tojás hozzávalói:
10 dkg zöldborsó
2 db nagyobb burgonya
4 tojás
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejföl
5 dkg vaj
2 evőkanál olaj
só,
petrezselyemzöld vagy zellerlevél


A Zöldborsós tojás elkészítési módja:
A borsót csipet sóval 3 dkg vajon puhára párolom. A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom és az olajban pirosra sütöm. Egy tűzállótálat 2 dkg vajjal kikenek, beleterítem a kisütött burgonyát, a megpárolt borsót. A tejfölt simára keverem a felvert tojásokkal, megsózom, és beleszórom az apróra vágott fűszernövényeket, majd ráöntöm a burgonyára,borsóra. Tetejére szórom a reszelt sajtot és sütőben addig sütöm, míg a sajt megolvad és enyhén pirulni kezd.


Kategória: Tojásételek receptjei


A zöldborsós tojás elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook