Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db) recept
A Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db) hozzávalói:1 tojás
10 dkg liszt
5 dkg zabpehely (vagy zabpehelyliszt)
2 dl tej
3 dl szódavíz
fél dl olaj
1 mokkáskanál só.
A Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db) elkészítési módja:
A zabpelyhet finomra darálom vagy összetöröm. A felvert tojást a tejjel és a sóval összekeverem, majd hozzáadom a lisztet és a szódavizet. Ezután simára keverem. Ekkor adom hozzá a zabpelyhet és az olajat. 10 percnyi várakozás után ismét összekeverem, és kikent palacsintasütõben a szokásos módon vékony palacsintákat sütök belõle. (Csak az elsõ palacsinta sütése elõtt szükséges kiolajozni a serpenyõt, mert a többi már "magát" olajozza.) Tetszés szerinti töltelékkel, sósan is, édesen is fogyasztható.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 16:27
A zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db) elkészítési módja és hozzávalói.