Vitamin ABC

A vitamin:

Előfordulása: májban, tojássárgájában, spenótben, karotta répában.

Napi adaja felnőttek számára:

1 mg, 55 g nyers répában vagy 140g nyers spenótban

Hatása.

• csökkenti a rák kockázatát

• növeli a ferőzés elleni veszélyt,

• jó a bőrnek

• hajra és fogakra antioxidáló hatású

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• 8 mg-nál több fogyasztása esetén torz képződmény a magzatban

• rosszullét

• hajhullás

• fejfájás

Beta carotin:

Előfordulása:

répában, spenótban, brokkoliban, kelkáposztában, édesköményben, sárgabarackban

Napi adaja felnőttek számára:

2-6 mg (vitatott!), 100 g spenótban, vagy 120 g kelkáposztában

Hatása.

• csökkenti a rák kockázatát a szervezetben

• A vitaminná átalakul

• hatása, mint az A vitamin esetén

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• semmi mellékhatása általában

• esetleg sárga színezet a bőrben

B6 vitamin:

Előfordulása:

hús, hal, gabonaféleségek, banán

Napi adaja felnőttek számára:

1,8 mg, 450 g banánban vagy 200 g lazacban

Hatása.

• fokozza a fehérje- és a hormonháztartást

• elősegíti az izomzat építését

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• naponkénti 500 mg felett érzékszervi zavarok a bőrön

• bénulások

B12 vitamin:

Előfordulása:

hús, hal, tej, máj, tojás

Napi adaja felnőttek számára:

0,03 mg, 30 g makrélában vagy 150 g ementáli sajtban

Hatása.

• segíti a sejtképződést és a vérképzést

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• kevés kockázat

• ritkán allergiás tünetek

C vitamin:

Előfordulása:

peprika, citrusféleségek, gyümölcslevek, kivi, eper

Napi adaja felnőttek számára:

75 mg, 125 g földi eperben vagy 1-2 pohár narancslében

Hatása.

• csökkenti a rák kockázatát

• erősíti az immunrendszert,

• antioxidáns

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• naponként több, mint 10.000 mg vesekővet okoz

• vagy/és álmatlanságot

• vagy/és hasmenést

D vitamin:

Előfordulása:

hal, máj, tojássárgája, gomba

Napi adaja felnőttek számára:

0,05 mg, 2 tojásban

Hatása.

• kálciumot visz be a csontokba

• véd a ráktól és a csontritkulástól

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• naponkénti 0,5 mg esetén hányás

• mészlerakódás az erekben

• hormonzavar

E vitamin:

Előfordulása:

dió, olivaolaj, napraforgóolaj, tojás, borsó

Napi adaja felnőttek számára:

12 mg, 20 g napraforgóolajban vagy 60 g margarinban

Hatása.

• csökkenti a rák kockázatát

• növelt adagja véd az érelmeszesedéstől

• antioxidáns

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• semmi mellékhatása nem ismeretes

Folsav:

Előfordulása:

zöldfőzelékek, tojás, tej, gabonaféleségek

Napi adaja felnőttek számára:

0,3 mg, 2 tojásban vagy 350 g spárgában

Hatása.

• szabályozza a sejtosztódást

• fontos az izomszövet és a vér képzésében

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• naponkénti 15 mg álmatlanságot és kedélyzavarokat okozhat

Niacin:

Előfordulása:

rozskenyér, hüvelyesek, burgonya, dió

Napi adaja felnőttek számára:

1,8 mg, 110 g pulykamellhúsban vagy földimogyoróban

Hatása.

• az anyagcsere folyamatában felyti ki hatását

• a bőr idegrendszerében is kifejti hatását

• növeltebb adagolása csökkenti lehetőség szerint a koleszterinszintet

Túlfogyasztás esetén a kockázat naponként:

• naponként 1000 mg-on felül bőrelváltozások, rosszullét, gyomorpanaszok léphetnek fel.

Remélem mindenkinek segítettem evvel :).