Vasárnapi briós recept
A Vasárnapi briós hozzávalói:30 dkg liszt
2 kis tojás (vagy 1 nagy)
2 evôkanál tej
2,5 dkg élesztô
3 evôkanál porcukor + a szóráshoz
1 vaníliás cukor
12 dkg vaj + a forma kikenéséhez
1 tojássárgája a kenéshez
A Vasárnapi briós elkészítési módja:
Kelt tésztát készítünk a hozzávalókból este, reggelig betesszük a hûtôbe. Másnap kivajazzuk a muffin formákat, kisebb és nagyobb gombócokat formálunk, a nagy alulra, rá a kisebb. Megkenjük tojássárgával, 15 percig pihentetjük. 220 C-os elômelegített sütôben 15-20 perc alatt megsütjük. Ideális vasárnapi reggeli.
Ha nincs muffin sütôd anélkül is meg lehet sütni, kivajazott sütôlapon.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vereskati, 2009. febr. 16. 10:00
A vasárnapi briós elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.