Túróslevél recept
45 perc
A Túróslevél hozzávalói:fél kg liszt
1 csomag sütőpor
1 tojás
5 deka vaj
pici só
tej
túrós töltelék:500 g tehéntúró,150 g cukor,50 g búzadara,5 db tojás sárgája,75 g mazsola,2 tasak dr. Oetker vanilin cukor, citrom reszelt héja.
A Túróslevél elkészítési módja:
Fél kg lisztet 1 csomag sütőporral összekeverünk, azután 1 tojással, 5 deka vajjal, pici sóval és annyi tejjel, amennyit kíván, rétestésztává dolgozzuk. Pihentetjük, amíg a rendes túrós tölteléket elkészítjük. A tésztát nyújtjuk, zsírral kenjük, aztán hajtjuk 3-4-szer. A négyszögletes darabokra vágott tészta közepébe tesszük a tölteléket, s a 4 sarkát összefogva erősen összenyomjuk. Forró sütőben sütjük.Tálaláskor még vaníliás porcukorral hintjük be.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. dec. 11. 15:39
A túróslevél elkészítési módja és hozzávalói.