Töltött szűzpecsenye recept
A Töltött szűzpecsenye hozzávalói:40 dkg darált hús
2 zsömle
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors ,majoranna,pirospaprika
60 dkg sertés szűzp.
15dkg mirelit zöldborsó
A Töltött szűzpecsenye elkészítési módja:
A hozzávalókból vagdaltat készítünk. A szűzpecsenyét ellentétes oldalon bevágjuk,kloffoljuk ,hogy egy nagy szeletet kapjunk.enyhén sózzuk borsozzuk.Rákenjük a vagdaltat és megszórjuk a zöldborsóval.Feltekerjük. Tepsibe téve forró zsiradékkal leöntjük majd kevés vizet öntve alá sütőben megsütjük. Körete sült burgonya.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2010. júl. 13. 00:37
A töltött szűzpecsenye elkészítési módja és hozzávalói.