Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Töltött májszeletek recept

Töltött májszeletek recept

A Töltött májszeletek hozzávalói:
40 dkg sertésmáj
10 dkg gomba
4 dkg reszelt vöröshagyma
1 db tojás
1 dl tej
étolaj

bors


A Töltött májszeletek elkészítési módja:
A májat 4 szeletre vágjuk,egy tálba téve ráöntjük a tejet.Egy órán át állni hagyjuk,közben elkészítjük a tölteléket. A gombát apróra vágjuk,kevés olajon a vöröshagymával puhára pároljuk.Amikor kihült hozzákeverjük a tojást és a fűszereket.A májszeletek hosszanti oldalán üreget vágunk és a tölteléket betöltjük.Hústűvel(vagy fogvájóval)zárjuk a nyílást.Kevés olajon megsütjük. Körete párolt rizs vagy rizi bizi lehet.


Kategória: Húsételek receptjei


A töltött májszeletek elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook