Töltött hagyma csirkemájjal recept
A Töltött hagyma csirkemájjal hozzávalói:8 közepes fej vöröshagyma
4 zsemle
4 tojás
só
bors
petrezselyem zöld
4 csirkemáj
kevés zsemlemorzsa
olaj
15-20 dkg sajt
A Töltött hagyma csirkemájjal elkészítési módja:
A hagymákat megtisztítom, majd félbe vágom, de lehet egészben is hagyni és a belsejét kiszedni, én késsel szoktam. Egy tepsibe kevés olajat teszek és ezeket ráhelyezem, majd elkészítem a tölteléket. Az alapanyagokat jól összedolgozom és a májat beleaprítom, kevés reszelt sajtot is belekeverek. A hagymák közepébe kis kocka nagyságú sajt darabokat teszek és erre helyezem a kész tölteléket. Mikor ez megvan alufóliával lefedem és előmelegített sütőben kb 15 percig sütöm, majd megszórom sajttal és valamilyen fűszersóval ízlés szerint és még visszatolom a sütőbe 5 percre.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. jan. 2. 10:28
A töltött hagyma csirkemájjal elkészítési módja és hozzávalói.