Tepsis csirke, burgonyával.. recept
60 perc
A Tepsis csirke, burgonyával.. hozzávalói:1 1/2 kg burgonya,
1 kg alsó v. felső csirkecomb, /ki mit szeret/
3 db paradicsom,
1 db paprika, /édes, erős, tetszés szerint/
1 fej vöröshagyma /esetleg 2/
5 gerezd foghagyma
só, őröltbors, őröltkömény, pirosarany,
kb 1 dl étolaj
A Tepsis csirke, burgonyával.. elkészítési módja:
A csirkecombokat, megtisztítjuk a szőrtől, /vagy eltávolítjuk a bőrt róla/ megmossuk, és megsózzuk, a burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, félbevágjuk és daraboljuk, de ne túl vékonyra. Ez után a paradicsomot, paprikát is valamint a hagymákat. Ha már mindent előkészítettünk, a tepsi aljára annyi olajat öntünk, hogy mindenhol érje. Alulra tegyük a krumplit, közben sózzuk izlés szerint, majd a csirkecombokat helyezzük el sorba egymás mellé. Az elkészített, feldarabolt hagymákat, paradicsomot, paprikát rászórjuk, hogy mindenhol legyen belőle, közben ezt is megsózzuk, és fűszerezzük, majd a tetejére tegyünk pirosaranyat és fedjük le alufóliával. Villanysütőben kb. 60 percig kell sütni 180-190 C fokon.
50 perc elteltével le kell venni a fóliát és anélkül kell tovább sütni, de az alján lévő olajoslével lelocsolgatni.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 44f188993f, 2009. nov. 1. 12:43
A tepsis csirke, burgonyával.. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.