Tepsis burgonya 2. recept
A Tepsis burgonya 2. hozzávalói:1 kg burgonya
3-4 kis fej vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg füstölt házikolbász
só
A Tepsis burgonya 2. elkészítési módja:
A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként apróra vágott füstölt szalonnával megszórjuk és megsózzuk. A tepsit lefedjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 percig sütjük. Ekkor hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt. A burgonyát átforgatjuk, és most már fedő nélkül sütjük további 10-15 percig. A sütőből kivéve forrón asztalra adjuk, savanyúság kíséretében.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: bnedora, 2007. nov. 28. 14:05
A tepsis burgonya 2. elkészítési módja és hozzávalói.