Téli friss salátánk alapanyaga - a kínai kel (beszélgetés)

Az egyik kedvenc salátám, általában jó áron lehet kapni, és sokféleképpen fel lehet használni! A kedvencem a curry-s, wokban csak egy kicsit megpiritom más finom fűszerekkel és isteni!

a kinai kelből nagyon finom a cézár saláta

Amit a cikkben nem találtam az hogy Korea nemzeti eledele a kimchi is kínai kelből készül. fűszerekkel erjesztik. Kipróbált receptem nincs de szeretném kipróbálni.

Én saláta helyett használom, egy kis öntettel. Finom és még egy kicsit ropogósabb is!:)

készithető belőle, leves, főzelék, tepsis rakott káposzta, a levelei tőlthető húsis tőltelékkel, de nagyon finom belőle a saláta is

az a baj hogy nem tudom hogy miket lehet belőle csinálni a kell kápsztán kivül jó lenne ha dnál nekem tippeket

A nálunk kevésbé elterjedt kínai kelről, felhasználásáról pár mondat és receptek.
Érdemes széles körben felhívni a figyelmet erre a zöldségre. Pótolja a fejessalátát, egész télen kapható és viszonylag olcsó.
Főzeléknek is kiváló, és nincs olyan puffasztó hatása, mint a hagyományos kelkáposztának.

Ugrás a teljes írásra: Téli friss salátánk alapanyaga - a kínai kel