Ételekkel, élelmiszerekkel, sütés-főzési alapanyagokkal kapcsolatos kérdések, megjegyzések (beszélgetés)

Sziasztok!

Az lenne a kérésem, hogy valaki adjon tanácsot, ugyanis nagyon szeretném elkészíteni ezt a sütit, de nem vagyok benne biztos, hogy milyen legyen a tészta, vagy a szemként használt csoki, hogy ne üsse egymást a pereccel és a cukorral.

[link]

Előre is köszönöm

- egy kezdő háziasszony

Azért én nem vágnék/szaggatnék a szilikonlapon!

Én a letakarított konyhapulton gyúrok-nyújtok!

Pizzát pl. a kiterített sütőpapiron és azon rögtön bele is húzom a tepsibe és megsütöm. Ilyenkor nem kell alá liszt sem!

Szia!

Nekem van, csak ajánlani tudom. Strapabíró, könnyű & jó vele dolgozni. Én nagyon szeretem. Például van 1 storym ezzel kapcsolatban amiben kiderül, hohy tényleg tartós. Rávettem magam pár héttel ezelőtt a húzott cukor virág vagy másnéven karamell virág készítésre( nem tudom ismered e), több kevesebb sikerrel de sikerült.:) És a fazékból mikor kiöntöttem a forró formázható cukros masszát,akkor ráöntöttem és nem olvadt el, utána azon vártam hogy kicsit dermedjen, majd megtudtam formézni.Nem történt vele semmi. 1xűen mosható, tisztítható, és a tészta se ragad őgy hozzá, mint 1 fatáblához. Bátran ajánlom:)

Kedves fórumozok! Szeretnélek titeket megkérni, hogy töltsetek ki, egy pár perces gasztrónomiai kérdőívet. Ami étteremi szokásokra, illetve kedvelt ételekre kérdezz rá. A szakdolgozatomhoz kellene, és igen nagy segítség lenne.

Tölthető az alábbi linken:

[link]

Előre is nagyon szépen köszönöm! :)

Szia!

Nekem van, csak ajánlani tudom. Strapabíró, könnyű & jó vele dolgozni. Én nagyon szeretem. Például van 1 storym ezzel kapcsolatban amiben kiderül, hohy tényleg tartós. Rávettem magam pár héttel ezelőtt a húzott cukor virág vagy másnéven karamell virág készítésre( nem tudom ismered e), több kevesebb sikerrel de sikerült.:) És a fazékból mikor kiöntöttem a forró formázható cukros masszát,akkor ráöntöttem és nem olvadt el, utána azon vártam hogy kicsit dermedjen, majd megtudtam formézni.Nem történt vele semmi. 1xűen mosható, tisztítható, és a tészta se ragad őgy hozzá, mint 1 fatáblához. Bátran ajánlom:)

Kedves fórumozok! Szeretnélek titeket megkérni, hogy töltsetek ki, egy pár perces gasztrónomiai kérdőívet. Ami étteremi szokásokra, illetve kedvelt ételekre kérdezz rá. A szakdolgozatomhoz kellene, és igen nagy segítség lenne.

Tölthető az alábbi linken:

[link]

Előre is nagyon szépen köszönöm! :)

Sziasztok! Kérdésem lenne, örülnék, ha valaki válaszolna! :)

Van-e valakinek közületek szilikon gyúrólapja? Régen szemezgetek vele, de kíváncsi lennék mennyire strapabíró, nem sérül-e használat közben? (gondolok itt ha sütemény szaggatásakor a kiszúró formától, vagy a derelyemetszőtől)?

Hagyd betakarva míg ki nem hűlt.

Esetleg néha keverd meg.

Sziasztok!Hogyan lehet megelőzni,hogy bebőrösödjön a puding?Egy praktikát olvastam csak,mégpedig,hogy porcukrot szórjunk rá...Mennyit,és tényleg bevállik?

Miért szoktak ecetet rakni a tk. kenyerekhez?