Tejfölös-paprikás cukkini recept
A Tejfölös-paprikás cukkini hozzávalói:1 nagyobb cukkini
3 dl tejföl
1 fej hagyma
pirospaprika
bors
pici kakukkfű
2-3 evőkanál liszt
olaj
A Tejfölös-paprikás cukkini elkészítési módja:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk. A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk. Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit. Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. dec. 4. 08:18
A tejfölös-paprikás cukkini elkészítési módja és hozzávalói.