Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell recept
A Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell hozzávalói:1 kg csirkemell
2 dl tejföl
6 gerezd fokhagyma
2 tojás
3 evőkanál liszt
6 evőkanál zsemlemorzsa
1 tk só
1 csipetnyi bors
2 dl olaj
A Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell elkészítési módja:
A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább egy éjszakán át hűtőben pihentetjük, de akár egy napig is állhat. A lisztet és a zsemlemorzsát összekeverjük, beleforgatjuk a pácolt húsokat, majd forró olajban kisütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2016. jan. 29. 19:39
A tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.