Tejföl torta recept
A Tejföl torta hozzávalói:1 liter tejföl
8 evőkanál kristálycukor
3 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
3 db 25 g-os zselatin
3 dl szörp
A Tejföl torta elkészítési módja:
A tejölt, kristálycukrot, vaníliás cukrot habosra keverem. A tejbe 2 csomag zselatint 10 percig áztatok, aztán addig főzöm amíg már gyöngyözik. Langyosra hűtöm és hozzákeverem a tejfölhöz. Formába öntöm és hütőbe teszem. 3 dl szörpbe beleáztatom 10 percig a harmadik csomag zselatint és gyöngyöződésig főzöm. Kicsit kihűtöm, aztán ráöntöm a tejfölre, hűtőben tartom, amíg meg nem dermed. Lehet a tejfölre gyümölcsöt is tenni. Pl. ha málnát teszünk rá, akkor piros színű szörpöt tegyünk rá. Kiwi zöld szörp, ananász sárga stb. Nagyon finom könnyű édesség.
Csak a dermedt tejfölre öntsük rá a szörpöt ami ne legyen forró!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: e6e06af85c, 2008. ápr. 20. 16:40
A tejföl torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.