Tavaszi saláta recept
20 perc
A Tavaszi saláta hozzávalói:-15 dkg sárgarépa,
-10 dkg zsenge zöldborsó,
-2 burgonya,
-2 cukkini,
-15 dkg karfiol,
-1 dl olívaolaj,
-1 citrom leve só,
-apróra vágott zöldfűszerek.
A Tavaszi saláta elkészítési módja:
Hámozza meg a sárgarépát és a burgonyát. Pucolja meg a zöldborsót. Törje rózsáira a karfiolt. Kockázza fel a sárgarépát, a burgonyát és a cukkinit. Helyezze az összes zöldséget a párolóedénybe és főzze 20 percig. Tegye a zöldségeket egy tálba és szórja meg apróra vágott zöldfűszerekkel. Tálalja melegen, olívaolajból és citromléből készült francia öntettel.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: imolaviola, 2008. febr. 20. 10:40
A tavaszi saláta elkészítési módja és hozzávalói.