Találtam a hűtőben 20dkg gyári csomagolású trappista sajtot, 4napja lejárt a szav.-ja. Ti mit kezdenétek vele? (tudásbázis)
Ha eddig nem etted meg ,akkor most mar dobd ki...
Kutya baja nincs annak a sajtnak, edd meg.
És a penész is csak nemesíti! :)
Azt mondják, a sajt akkor jó, ha saját lábán jön ki a hűtőből:)
Meledszendvicsre ráolvasztva megenném.
Semmi baja nincs még a pár napja lejárt ételeknek.
megenném
a szav idő nem azt jelenti hogy ehetetlen
hanem hogy a gyártó addig vállal érte garanciát
normális szakács csak olyan sajtot vásárol ami már minnél régebben lejárt, komolyan TV-be a Budai mondta
Ugye modern hűtőd van?
Én a kis régi hűtőmbe semmit nem tehetek csomagolás vagy fedő nélkül, mert egy-kettőre havas lesz a mályhűtő, az étel meg kiszárad. De nem az eredeti csomagolásban, hanem lazán papírba csomagolva tartom a sajtot, vagy nagyobb fedeles dobozban.
4 napja lejárt dolgot még simán megennék.
Igen, szakmámba vág-:). De azt is tudom, sokféle penészgomba van, ki tudja az én hűtőmben az én sajtomon mi terem? Bár dolgoztam anno tejüzemben és tudom, hogy ha pl.tejföl penészes, leszedik a tetejéről és kiadagolják. A penészes sajtból meg drága sajtkrém készül.
Ugye tudod, hogy a penicilint mibol csinaljak?!
Te hiszel a "szavatossagi ido" dolgokban, akkor biztos meg a tunderekben is.....
Nem romlik meg főleg ilyen hamar.nyugodtan csináld meg valami finom ebédnek.
elővenném a többi hozzávalót és fincsi melegszendvicset vacsiznék!! :))))
Sajt nem tud megromlani, max kicsit túlérik.
Szerintem is marhaság kidobni. Nincs annak semmi baja, nyugodtan fogyasztható.
Ha semmi baja, akkor semmi baja. Én tuti, hogy megenném.
Inkább ajándékozd el ha ilyen lesz, mert sokan megennék!
A férjem akkor szereti legjobban, ha kívül már kicsit penészes. Ha nem veszi észre én meg kidobom. Ha valódi trappista nem lehet baja tényleg.
Egyébként én soha nem tárolok trappistát az eredeti csomagban. Az az első dolgom, hogy ha hazavittem kibontom és minden féle csomag nélkül teszem a hűtőbe, úgy hogy a legkisebb felületén érintkezzen a hűtő polcával. Sajnos a legtöbbre ráfér, hogy még érjen és normális legyen az íze.
Ha nem penészes nyugodtan edd meg!
megenném, ha nem penészes, nem büdös, semmi baja
megenném, ha ránézésre és szagmintára jónak tűnne.
köszi a gyors reagálást Mindenkinek:) igazság szerint kidobni nem szeretném, de mivel gyári csomagolás, holnapig már nem bontanám ki. ugyan ma meg már nem állnék neki semminek, de megnyugattatok, hogy nagy baja nem lehet. tény, hogy "minőségét megőrzi" van rajta, és nem szavatossági idő.
Ha kibontás után, átmegy az érzékszervi vizsgálaton, akkor ugyan azt amit a nem lejártból.
pl.: sajtos tészta, bolognai/milánói, szendvicsbe, melegszendvizs, sajttal töltött husi.
Megszagolnám, megkóstolnám, megenném.
További ajánlott fórumok: