Milyen "álneveken" szerepelhet a cukor a termékek csomagolásán? (tudásbázis kérdés)

Lehet,hogy a cukor méreg,de az autók kipuffogó gáza is.Akkor ne vegyek levegőt?(((((((. Mindig feldobnak egy idegesítő infót.

Olvastam már a kenyér ártalmairól is.

A gyümölcsök sem kedvencek igazán. Ha mégis eszem gyümölcsöt, akkor ananászt (konzervet nem!), sárgadinnyét. Esetleg körtét (de csak a vilmos félét eszem meg), epret, fekete áfonyát.

Mondhatni nem jellemző rám a gyümölcsevészet.

Tejet iszom, de nem viszem túlzásva, naponta max 1-2 dl a kávéba :), de hallottam jó hírét a tejnek is. Most hirtelen méreg lett... Nem tudom hova rakni, de mivel pesti vagyok így a levegő, amit beszívok is éppen elég méreg... az a kis tej meg nem oszt nem szoroz a dolgon.

További tejtermékek közül esetleg a túrót megeszem és a tejfölt, a többit nem.

Amúgy nem a kampányolás miatt szoktam le a cukorról, nem ismerek tudományos magyarázatokat sem (biztos vannak). Egyszerűen nem kell a szervezet számára szerintem. Annál inkább kellenek a rostok, amiket zöldségekből esetleg ananászból lehet beszerezni. Tehát ha már eszem, akkor igyekszem arra törekedni, hogy viszonylag a keretekhez képest jobban már ne ártsak a szervezetemnek :)

:))))

Ha csoki van a közelemben, akkor teljesen ellazulok :DDDD

Szívesen:-)

Szóval: "Próbálj meg lazítani! Próbálj meg lazítani! Nem győzöm tanítani, hogyan csináld.";-) (Hofi Géza)

"Kalóriára nézve valóban ugyanannyi..." - igaz.

"...ezek az édességek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet..." - igaz (bár a hirtelen viszonylagos fogalom)

"igy hirtelen esést sem okoznak" - igaz.

"...nem leszel (farkas)éhes tőle..." - ez egyénfüggő, az éhségszabályozás nagyon szerteágazó, és a vércukor csak egy kis részét teszi ki, de lehet számottevő hatása.

A gyakorlatban azonban a GI sok dologtól függ, pl. a zsírok mérséklik.

"14. Larucika 2007-06-17 15:54

Kalóriára nézve valóban ugyanannyi, de ezek az édességek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet és igy hirtelen esést sem okoznak ezért nem leszel (farkas)éhes tőle..."

Akkor ez valós állitás vagy nem?

Van, persze, amit már említettem, hogy a vércukorrak kevésbé hatnak, ill. hogy ha van rendes csoki, nem azt kívánják meg:-)

De a kalóriatartalmuk miatt ugyanolyan károsak, vonatkozik ez leginkább a kettes típusú cukorbetegekre, akiknél a fogyás jelentősen javíthatja a cukortűrést.

Szerinted mi értelme a diétás, cukorbetegeknek ajánlott csokiknak és édességeknek? :)

Van egyáltalán értelmük?

A szőlőcukor "maximálisan" hat a vércukorra, a gyümölcscukor gyakorlatilag nem, mert teljesen más módon bomlik le.

A gyümölcscukor egy része viszont már a bélben szőlőcukorrá alakul, de ez relatíve kis mennyiség.

Hát akkor te nagyon el vagy tévedve :))

Nem a kalória számit, ha valaki cukorbeteg!

Te most ezt komolyan mondod?

Nem vagyok szigorú, de ha nem vigyázok, akkor szaladnak fel rám a kilók :(

És ez nálam pontosan a túlzott csoki fogyasztásnak köszönhető...

Á, megvan, kitaláltam:-) (valószínűleg)

Ha van két csoki, azonos zsír- és fehérjetartalommal. Az egyikben nádcukor (fele gyümölcs-, fele szőlőcukor) van, a másikban maltit. Melyik emeli nagyobb mértékben a vércukorszintet?:-) Mivel nekik különösen kell erre figyelniük, ez is számít.

Lényeg a lényeg, hogy nem kell ilyen szigorúnak lenni;-) Mint az előbb is írtam, nagyon népszerű most a cukorlejáratás, nem alaptalanul, de szélsőségesen, túlzóan.

Pl. a 70 %-os étcsokoládé cukortartalma 25 g körül van 100 g-onként;-)

"Nem vagyok szakértő,de ezt igyekszem betartani, ha veszek valamit :)" - nézd, bele nem halsz;-)

Akkor szerinted mi az értelme annak, hogy cukorbetegek is fogyaszthatják? :)

Ne keverd a szezont a fazonnal! :D

Gyümölcsöt sem eszel? Tejet sem iszol?:-)

Tényleg elég nagy kampányolás megy a cukor ellen, a "fehér méreg"...Túlzó, és valótlan dolgokat állítanak. Cukor blues c. könyv és társai. Nem szabad komolyan venni, mert elég sok a csúsztatás, sőt (szakember vagy kicsit hozzáértő számára) teljesen egyértelmű, szándékos hibákat ejtenek a "tudományos" indoklás során.

Szia!

Egy Amerikai étkezési tanácsadó műsorában láttam :)

Bocsi, nem a gyümölcsökre gondoltam...Hanem az édességekre.

Nem vagyok szakértő,de ezt igyekszem betartani, ha veszek valamit :)

A GI csalóka lehet, ugyanis csak akkor érvényes, ha az adott ételt, élelmiszer, élelmianyagot önmagában fogyasztod. A csokinak elég magas a zsírtartalma, a fruktóz pedig gyakorlatilag nem hat a vércukorral, így a GI-jük sem magas, ettől függetlenül nem ajánljuk őket nagy mennyiségű fogyasztásra.

Hiba lenne egy élelmiszert pusztán a GI alapján megítélni.

Igen, de ezzel sajnos nem sokat lehet kezdeni.

Amíg a "diéta" szó fogyókúrát jelent...

Látod, a tudás hatalom;-)

Szia!

Elég szélsőséges, és a tudomány mai állása szerint megalapozatlan a véleményed:-)

Sok gyümölcsöt sorolsz ezáltal a szemét kategóriába.

Egyébiránt ezt a számot mi alapján mondod?

3 nap elég volt hozzá annó :D, bár előtte sem ettem édességeket :)

köszi nem kell kitartás, agymunka az egész :), elhatározod és elhiteted, hogy nem önsanyargatás a fogyi, inkább csak az ha nem fogysz :)