Szilvás-fahéjas köles recept
A Szilvás-fahéjas köles hozzávalói:2 bögre köles
1 kg érett szilva
őrölt fahéj
kardamon
méz
A Szilvás-fahéjas köles elkészítési módja:
A folyóvízben jól átmossuk Feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy csipet sót , fahéjat, kardamom-ot teszünk bele. Amikor félig megpuhult (kb. 10 perc forrástól számítva), beletesszük a darabokra vágott szilvát, és puhára főzzük. Kevergetni is kell, de csak finoman. Amikor kihűlt, mézzel édesítjük. Vaníliát is főzhetünk bele.
Mézessütemény-fűszerkeveréket is használhatunk, akkor pikánsabb ízt kapunk.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. márc. 26. 08:44
A szilvás-fahéjas köles elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.