Szardíniás rizssaláta recept
A Szardíniás rizssaláta hozzávalói:1 csésze főtt rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fehér paprika
2 paradicsom
2-3 újhagyma
2 cikk fokhagyma
15 dkg apróra vágott szardínia
3 ek citromlé
6 ek olaj
só
bors
zöldpetrezselyem
A Szardíniás rizssaláta elkészítési módja:
A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a feldarabolt szardíniát. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. dec. 27. 07:07
A szardíniás rizssaláta elkészítési módja és hozzávalói.