Sütőtök krémleves recept
30 perc
A Sütőtök krémleves hozzávalói:1-1,5 kg kanadai sütőtök,
3 dl tejszín,
1,5 evőkanál liszt,
1 db leveskocka,
levesgyöngy,
füstöltsajt,
pirított tökmag
A Sütőtök krémleves elkészítési módja:
A sütőtököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy leveskockával puhára főzzük. A lé nagy részét félre tesszük, a sütőtököt botmixerrel simára aprítjuk. Tejszínes habarást készítünk, besűrítjük a levest és annyi főzőlevet adunk hozzá, hogy krémleves sűrűségű legyen. Sózzuk és erősen borsozzuk. Tálalás ízlés szerint levesgyönggyel, reszelt füstölt sajttal és pirított tökmaggal.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Lodi, 2007. jún. 11. 22:46
A sütőtök krémleves elkészítési módja és hozzávalói.