Sült padlizsán saláta recept
A Sült padlizsán saláta hozzávalói:1 nagy padlizsán
1 joghurt
1 gerezd fokhagyma
petrezselyem,só,bors,olivaolaj
1-1 evk. cukor és ecet
A Sült padlizsán saláta elkészítési módja:
A padlizsánt 1 cm-es karikákra vágom,sózom,borsozom,és serpenyőben(min. olajon)mindkét oldalát 4-5 percig sütöm. Közben összekeverem az öntetet,melybe a padlizsánt még forrón beleforgatom. Tálalás előtt hűtőben pihentetem,hogy jól összeérjenek az ízek!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: mongi, 2009. márc. 8. 07:51
A sült padlizsán saláta elkészítési módja és hozzávalói.