Spárga köretként recept
A Spárga köretként hozzávalói:Fejenként 20 dkg spárga
Margarin
Só, cukor
A Spárga köretként elkészítési módja:
fehér spárgát megpucoljuk fejétől, a spárga fás szárát levágjuk, és sós, cukros vízben megfőzzük, a főzővizébe egy kevés margarint teszünk. Nem kell darabolni, egészben is főzhetjük, legjobb, ha a fejét nem éri víz. Kb. 10 perc alatt elkészül. Készíthetjük vegyesen fehér és zöld spárgából, úgy látványosabb. Amikor megfőtt, leszűrjük és kevés morzsolt vajjal megszórjuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. jún. 17. 17:35
A spárga köretként elkészítési módja és hozzávalói.