Sörös karaj recept
A Sörös karaj hozzávalói:500 gr karaj
liszt
1 póré
1 ü. sör
A Sörös karaj elkészítési módja:
Előző este a hússzeleteket besózzuk,borsozzuk és olivaolajban pácolva hűtőbe tesszük. Másnap kiklopfoljuk,lisztbe hempergetjük és kérgesre sütjük a husikat. Egy karikákra vágott póréhagymát adunk hozzá,és felöntjük annyi sörrel,hogy épp ellepje,s fedő alatt puhára pároljuk(sz.sz.pótoljuk az elpárolgott sört)
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mongi, 2007. dec. 16. 15:34
A sörös karaj elkészítési módja és hozzávalói.