Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Segítsetek! Piskótát szeretnék sütni 2-3 tojásból, ami lapos lesz tortaformába, valami egyszerű-nagyszerű tortát szeretnék, csak elakadtam : fórum

Segítsetek! Piskótát szeretnék sütni 2-3 tojásból, ami lapos lesz tortaformába, valami egyszerű-nagyszerű tortát szeretnék, csak elakadtam : (beszélgetés)


1 2
38. anikko (válaszként erre: 19. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 14:31
általában a muffinnál a száraz hozzávalókat külön és külön a nedvesek kell össze keverni majd egybe az egészet. És nem szabad sokáig keverni, ha más megvan a nyers tészta akkor mehet is a formába, és sütőbe, mert nem szeret várni.
37. anikko
2011. ápr. 1. 14:27
mentek a privik, bocsi, hogy csak most, de áramszünet volt nálunk :)
36. huanita80 (válaszként erre: 35. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 12:14
Ez teljesen jó,van egy nagyon hasonló sütireceptem csak az őszilé+puding....Tortának is elkészíthető mint mindensüti!:)
35. 81fea164b2 (válaszként erre: 33. - Huanita80)
2011. ápr. 1. 11:13

Az én kis agyam szüleménye :)

A tésztára csinálok egy barackos krémet: egy konzerves sárgabarackot leturmixolok a levével együtt és 1-másfél csomag vaniliás pudinggal, cukorral felfőzöm, jó kis sűrű krém lesz, kihűl, felkenem, hulala a tetejére és kakaós babapiskóta.

2011. ápr. 1. 11:08

Köszönöm lányok, most gyorsan elkezdem még alszik a manóm :)aztán sétálunk, de délután még visszajövök, talán addigra elkészül ;) :D :D :D

Köszi-köszi-köszi-köszi mindenkinek!!!!!!!!

33. huanita80 (válaszként erre: 28. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 11:07
Milyen torta lesz amúgy?
2011. ápr. 1. 11:06

Ja igen 15-20 perc sütés előtt ne nézd meg!Akkor viszont igen!:)

És ha kész én sem kapom ki attól is össze eshet,lekapcsolom a gázt és bennthagyom nyitott ajtónál én is egy 10 percet.

31. 81fea164b2 (válaszként erre: 29. - 6b006fc769)
2011. ápr. 1. 11:05
Én is :)
30. 81fea164b2 (válaszként erre: 26. - 5221355151)
2011. ápr. 1. 11:04
:) remélem ;)
29. 6b006fc769 (válaszként erre: 27. - Huanita80)
2011. ápr. 1. 11:04
:))) kipróbálom majd:)))
2011. ápr. 1. 11:03

Ha sikerül, leírom a storyt. Bár agyban nagyon szépen kigondoltam mindent, hát a kivitelezéssel még lehet lesznek gondjaim ;) Most hogy lapos tészta kell, tuti tök magas lesz, jhaa nem- nem, semmi negatív gondolat :)

Jha az első próbálkozás barackkrémes torta lesz Zsóka módra...pfff nah majd meglátjuk :)

2011. ápr. 1. 11:02

Én is rontottam el muffint,valószínű a recept hibája volt...:)))

Azóta megtaláltam a tökélete muffin receptet,,isteniiii!!!

Google-tökéletes muffin recept!Itt keressétek,mérgemben konkrétan ezt írtam be a keresőbe!!!!!!!!!!!!!!!

2011. ápr. 1. 11:00

Szia!

Ha beraktad a sütőbe, arra is figyelj, hogy ne nézd meg túl korán. Mert akkor összeeshet. Én már jártam így. Nekem gázsütőm van. Kb. 25-30 percig takarékon megy, utána óvatosan megnézem és egy kicsit rányomom teljes lángra. Hústűvel szoktam megnézni, hogy megsült-e rendesen a közepe. Aztán lekapcsolom a sütőt és nyitott ajtó mellett még bent szoktam hagyni. Ha kevesebb tojásból csinálod, persze úgy rövidül az idő kicsit. Sok sikert hozzá! Biztos fog sikerülni! :-))

25. 81fea164b2 (válaszként erre: 23. - Huanita80)
2011. ápr. 1. 11:00
Köszönöm, kedves vagy, meg fogom nézni! ;)
24. 81fea164b2 (válaszként erre: 20. - 6b006fc769)
2011. ápr. 1. 10:59
Jó neki :) hát az én időm még nem jött el :) pedig a férj, gyerek, (nagymama nélküli lét) már 2 éve megvan.....de még nem érzem az időt...... :) egyszer tuti eljön, érzem ;)
2011. ápr. 1. 10:58

Szia.

3 tojáshoz 3 evők.kr.cukor,3 evők.liszt kell,fél csomag sütőpor.

A tojásokat szétválasztod,a ságáját kikevered a kr.cukorral,a fehérjét felvered magában,a lisztbe belekevered a sütiport,majd ezt kanalanként keverés közben a sárgához,a végén,a fehérjét óvatosan lapáttal beleforgatod.Sütőpapirt teszel a formába beleöntöd a tésztát és alacsony,majd közepes ángon kell sütni.Fogpiszkálót szúrsz bele negyed óra eltettével,ha nem marad rajt semmi kész,ha marad még sütöd kicsit.Ennyi.


A piskóta tésztába mindenképpen kristály cukor kell,mert a por lehúzza és nagyon lapi lesz!!!

Pár tortát már csináltam hobbiból,van egy naplóm erről képekkel,ha gondolod nézd meg.

Remélem segítettem.:))

22. Olgi1977 (válaszként erre: 14. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 10:57

Nekem is most (ma) egy éves a kisfiam. Én holnap csinálok neki tortát:


Sütés nélküli almatorta

1 kg alma, babapiskóták, 2 csomag vanilia pudingpor, 4,5dl víz, cukor, fahéj, citromlé.

Egy kapcsos tortaformát kirakunk jó szorosan babapiskótával.

A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudinporokat elkeverjük 2,5dl vízben és az almára öntjük. Sűrűsödésig főzzük. Megédesítjük ízlés szerinti cukorral, fahéjjal és egy kevés citromlevet adunk hozzá. Jól elkeverjük és melegen a piskótára öntjük a felét. Újabb babapiskóta-sor következik (picit bele is nyomkodhatjuk az almába), majd az alma másik fele. Elsimítjuk és betesszük a hűtőbe megszilárdulni.

Mikor kihűlt felverünk kb 1,5-2dl HULALA tejszínt és vastagon az almára simítjuk. A tejszín tetejére csokit reszelünk vagy csoki tortadarát szórunk.

Pár órát pihentetjük, miután kivettük a tortaformából szépen lehet szeletelni. Nagyon egyszerű elkészíteni, mutatós és nagyon finom süti!

21. anikko (válaszként erre: 18. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 10:57

Ne viccel, attól hogy 30on túl vagy, nem kell tudnod sütni! Hol van az előírva?!

Sose késő elkezdeni!

20. 6b006fc769 (válaszként erre: 18. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 10:56
Én mondjuk előbb tudtam sütni, mint főzni:))) Van egy kolléganőm, aki pár éve még semmit nem főzött, majd férjhez ment és most mindenkit lepipál a reform-konyha képességeivel és minden egyébbel:))) Pedig ő is közel járt a 30-hoz, mikor elkezdte:)
19. 81fea164b2 (válaszként erre: 15. - Anikko)
2011. ápr. 1. 10:55

:) köszönöm elfogadom. De a muffin a mumus nálam :)

És hidd el vannak kivételek, lehet hogy csak 1, de én el tudom.....ni a muffint is :) Már annyi receptet próbáltam...és vagy nyers, vagy kőkemény lesz...pedig vettem ám anno lelkesen muffinformasütőt is :D, már poros :(

18. 81fea164b2 (válaszként erre: 16. - 6b006fc769)
2011. ápr. 1. 10:52

Fúú hát én kezdem szégyelni magam így 30on túl, hogy nem tudok sütni :( nah de majd most ;)

Persze most is a könnyebb utat választottam először, felhívtam itt nálunk a híres neves cukit, pfff...több mint 5 ezer Ft egy túrótorta....ez vicc.

Nagy lelkesen kipakoltam a konyhába verőgép, tál, tojás, liszt, cukor, tortaforma....és rájöttem, hogy nem tudom mit kell csinálni velük :D :D kuncogtam magamon nagyokat és jöttem inkább ide ;)

17. 81fea164b2 (válaszként erre: 13. - 6b006fc769)
2011. ápr. 1. 10:48
:) köszönöm, jól jönnek a tippek :) persze van ám anyukám is és telefon is......pfff nah de már csak büszkeségből sem :) kemény vagyok tudok "önállóan" is ;) majd nagyképűen mondhatom, sütöttem tortát :) :)
16. 6b006fc769 (válaszként erre: 14. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 10:47

Boldog szülinapot neki!:)

Valamikor meg a konyhatündérkedést is el kell kezdeni:)

15. anikko (válaszként erre: 14. - 81fea164b2)
2011. ápr. 1. 10:47
Én is jobb szeretem itthon megsütni, mint boltban megvenni, ebben tudom mi van. Az én kisfiam a muffint nagyon szereti, azt is ajánlom figyelmedbe azt szerintem el se lehet rontani. ha kérsz akkor küldök egy baromi egyszerű receptet ami ráadásul piskóta szerű.
14. 81fea164b2 (válaszként erre: 5. - Kisnejulcsi)
2011. ápr. 1. 10:44
;) köszönöm igazából ez hiányzott, az eljárás, no meg a mennyiség is :) kedves rutinos anyukák felsorolták nekem kis hülyének ;) mi kell hozzá, deeee nem tudtam mit hogyan :D életembe egyszer csináltam tortát, pfffff na de szivacs az agyam, most meg szerdán 1 éves a kicsi fiam és inkább kísérletezek előtte, mire kell már tökéletes legyek :)
2011. ápr. 1. 10:42

A piskóta nálunk : amennyi tojás annyi evőkanál cukor és ugyan annyi evőkanál liszt.

A tojást szétválasztod, a sárgáját kikevered a cukorral (én porcukorral csinálom, mert gyorsabban felolvad) utána belekeverem a lisztet és egy kevés sütőport vagy szódabikarbónát, majd a tojások felvert habját. Van, hogy teszek bele pár evőkanál langyos vizet még a liszt belekeverése előtt.

Van nagyon egyszerű tészta receptem, én gyümölcstorta alapot szoktam belőle csinálni, eléggé piskóta jellegű: 15 dkg lisztet és 15 dkg cukrot, egy kávéskanál szódabikarbónát vagy fél cs. sütőport összekeverek 3 tojással és 1 dl olajjal, 1 dl tejjel. azt öntöm a kiolajozott-kilisztezett formába és közepesnél kicsi erősebb lángon sütöm a tűpróbáig.

12. anikko (válaszként erre: 11. - Delfinkeke5)
2011. ápr. 1. 10:39
előfordul :)
11. delfinkeke5 (válaszként erre: 10. - Anikko)
2011. ápr. 1. 10:39
kicsit előrébb járt az agyam:)
10. anikko (válaszként erre: 7. - Delfinkeke5)
2011. ápr. 1. 10:38
jaaa! igen így másabb :)
9. kisnejulcsi (válaszként erre: 5. - Kisnejulcsi)
2011. ápr. 1. 10:38
Persze 3 tojásból is lehet :))
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook