Segítségeteket kérem egy friss háziasszony lennék.... (beszélgetés)
újabb ötletek köszönöm szépen :)
Még egy recept csirkéből, aztán már nem untatlak benneteket. Csirkecomb, csirkeszárny, csirkemell. Akár együtt, akár csak egyformák. Bőrét rajtahagyod. Sütőlapra 1 csomag asztali sót öntesz. Rárakod a csirkedarabokat. Egy óra múlva ropogós, piros sültcsirkét sütöttél. A húst nem szabad besózni, sem belehempergetni a kiöntött sóba. Sülés közben a gőztől pont jó lesz.Saját zsírjában sül meg.
Ha nem bánjátok, leirom annak a hagymalevesnek a receptjét, amit szoktam csinálni. Nagyon finom és egészséges. Szóval: 4 nagy fej hagymát összevágsz nagyobb darabokra, sós vízben megfőzöd. ( nem sok vízben, kicsit tömörebb legyen és ne vizes) Ezután mixeled, vagy turmixolod. Hagyjál kevés darabosat benne. Egyszerű főzőtejszint önts hozzá és kevés borsot adj még neki. Ha van pici fehér bor otthon, az már a tuti, de elmaradhat. Piríts felszeletelt zsemlét a sütőlapon és vajszinüre süsd meg a sütőben, 2-3 perc) Még forrón szórj rá sajtot, legjobb a márványsajt ( mondjuk az drága, jó más is ) ezzel edd a levest. Kérek szépen véleményt, ha valaki megcsinálta!!! Köszi
Köszi, szoktam salátát is venni, de általában ezt szoktam még hozzáadni savanyúságnak: paradicsom, lilahagyma, retek,egy db. paprika,uborka, ezeket vékonyra szelem, darabolom, sózom ( tengeri sóval) kevés ecet vagy citromlével ízesítem, végül ha van otthon valamilyen sajt,kis kockákra vágra belerakok. Nagyon friss, finom hús mellé köretnek,vagy savanyúságnak.
Mint már fönt írtam, a gyrossal szórt csirkemell, lehet csíkokban, de szeletekben is megsütni. Külön serpenyőben kevés olajon mindenféle zöldséget dinsztelni, ( zöldségkeverék pl. amit lehet kapni, de lehet frisset is)izlés szerint fűszerezve, én pl. bazsalikomot, kevés borsot szoktam szórni rá, kukoricás rizst adok hozzá, komplett ebéd.A kukoricakonzerv jó, nem kell főzni, csak a kész rizshez hozzáadni.Elé talán, egy jó kis francia hagymaleves. Nálunk ez volt vasárnap, mindenkinek izlett és jóllaktak. puszika
próbáld meg salátával is, rizs helyett. Lehet kapni olyan előre becsomagolt wellnest, nagyon finom
Sziasztok ! Én most újabban a csirkemellet úgy csinálom, hogy csíkokra vágom és megszórom gyros fűszerkeverékkel,kevés olajon pár perc alatt szépen megpirul,puha lesz (víz nem kell alá).Rizst készítek hozzá és ennyi. Nagyon finom, 10 perc az elkészítése. Ajánlom kipróbálni, bármikor megállja a helyét, vasárnapi menüként is. Semmi más fűszer nem kell hozzá.
Tejszines ananászos csírke---rizzsel
Cs.mellet vékony szeletekre vágod, megforgatodlisztbe, amibe szórsz egy kis borsot. Olvasztasz edénybe kocka margarint, abba kisütödfolyamatosan a szeleteket, ha mindegyik szelet kisült akkor a visszamaradt vajba beleöntesz konzerv darabolt ananászt, jól felfőzöd, h rotyogjon, ekkor visszateszed a megsült szeleteket, öntesz hozzá tejszint, összerottyan és kész. Rzzsel szoktuk enni.
végre eljutottam az átolvasásig....
köszönöm szépen a tippeket van egy kettő ami nagyon tetszik....
Semmi bántó szándék nem vezérelt :) De én akkor is kimondottan olyan oldalakon keresgélnék,ott is vannak hozzá leírt tapasztalatok,képek,sok helyen még kalóriák is mellé írva :)
majd ha rád főzök, akkor módjával fogok;)
ííí, az nekem túl tömény, módjával fűszerezz. :)
én szeretem:)) van, hogy csak kétfélét rakok rá, de van, hogy mindet:)
amúgy jó hogy mondtad a gyros fűszerkeveréket, most veszek, mindig elfelejtem.
Persze, de itt azért tapasztalatokat is át lehet adni:) Ne bántsuk már ezért, hogy konkrétumért fordult ide!
Keresgélni kb pont annyi idő,mint fórumot nyitni és itt olvasni :P
olcsoreceptek.hu :))
isteni, nekem ezzel csak egy bajom van. túl sok a fűszer, és mind túl intenzív, nem illik össze. :)
nem haragudtam meg csak nem sok időm van(suli+háztartás) keresgélni de már egy kettőt én is találtam...
aki írt annak nagyon köszönöm szépen.....
Kérlek bocsáss meg vén fejemnek a stílusért. Ez élesebb, elutasítóbb lett, mint szándékoztam viccesre venni a figurát. De tényleg rengeteg van minden honlapon, de itt is a Hoxán, csak keresni kell, akkor miért kellene irogatnunk? Csak ez lett volna a lényeg, de durvábbra sikerült, mint szándékoztam. Mea culpa!!!
süsd ki a csirkemellet kockára vágva olajban,és készíts hozzá 2 féle mártást:a nehezebb: szalonnakockát piríts,a zsírján süss ki hagymát,erre tehetsz paradicsomszószt,ketchupot,vagy tejfölt,és hozzá illő fűszereket.A diétás mártásba meg olívaolajon kevés hagyma,és tetszőleges zöldség párolva,majd hirtelen tűzön kissé összesütve,mártásként meg rá kefir..esetleg kevés sovány sajt belereszelve a kefirbe.
Én még azt is szoktam, szintén rizzsel, hogy szeletekre vágom a csirkemellt.
Veszek egy jénait, bele a husi, fűszerezem, teszek rá karikára vágott hagymát, paradicsomot, paprikát, ismét husi és addig csinálom, amig tele nem lesz.
Jaj, nagyon finom, ahogy az ízek összesülnek.
egy deci olajjal összekeversz 1 csomag gyros fűszerkeveréket, felcsíkozod a csirkemellet és beleforgatod. kb. 1/2 óra után wokban megsütöd, rizzsel/pitával/krumplival vagy csupán nyers felszelt zöldségekkel lehet enni;
csirkemellet szeletekre vágod és bekened fűszeres olajjal, amibe sót, oregánót, bazsalikomot, rozmaringot, kakukkfüvet kevertél. ezt is kb. 1/*2 óra után serpenyőben ki lehet sütni olaj nélkül
Igen, én is onnan főzök nagyon sok mindent. Főleg csirkemellből. Nagyon jók vannak, érdemes keresgélni. És vannak zöldséges-csirkemelles dolgok, de van olyan is, amivel egy pasi is jóllakik... :)
Apróra vágom a csirkemellt. Kockázok fel hagymát, és némi gombát , a friss, dobozos a legjobb ehhez, a konzerves sós.
Szóval:
Olajon megpirítom üvegesre a hagymát, amikor ez kész, hozzáadom a kockára vágott husikat, párolom, amíg kifehéredik, teszek rá, sót, borsot, bazsalikomot és oregánót, ízlés szerint. Illetve apróra vágott fokhagymát. Majd hozzáadom a felszeletelt gombát, leöntöm tejszínnel és összerottyantom.
Rizzsel isteni.
vágd csíkokra a csirkemellet, pirítsd meg kevés olajon, vegyél egy wellness salátát, lehet kapni előre becsomagoltat, és keverd össze. Süthetsz hozzá lioni hagymát is, finom :)
A nosalty honlapján kategóriára és alapanyagra is tudsz keresni. Én hónapok óta onnan csemegézek jobbnál-jobb recepteket :)
Millió egyet találsz, ha beírod a google keresőjébe...magad uram...mert szolgád nincsen.
Szép napot mindenkinek
az lenne a kérésem, hogy írjatok nekem recepteket egyszerűket és nem túl drágákat....
pl: csirkemellből...
de olyan kéne ami egyben diétás is...de párom is jóllakna belőle...
További ajánlott fórumok: