Sajtos-sonkás-cukkinis csirkeszelet recept
35 perc
A Sajtos-sonkás-cukkinis csirkeszelet hozzávalói:4 egész nagy csirkemellfilé szelet
8 nagy, vékony szelet sonka (kb. 10 dkg)
1 közepes, de zsenge cukkini
8-10 dkg sajt
3 dkg füstölt sajt
1 nagy csipet só
0,5 kk szárnyas fűszerkeverék
3-4 ek olaj
A Sajtos-sonkás-cukkinis csirkeszelet elkészítési módja:
A megtisztított husikat vékonyra klopfoljuk, és olajjal kikent tepsibe fektetjük. Meghintjük kevés sóval és ízlés szerint fűszerkeverékkel. Ráfektetjük a sonkaszeleteket. A megtisztított cukkinit 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, és a sonkára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük kevés sóval. A sajtokat lereszeljük. A sütőt előmelegítjük. Mire bemelegszik a sütő (kb. 20 perc), addig a sóval meghintett cukkini enged annyi levet, hogy nem szükséges további víz a hús puhulásához. A szeleteket meghintjük sajttal, majd kevés füstölt sajttal, és betoljuk a sütőbe. Lefedve 200 fokon hőlégkeveréssel 30 percet puhítjuk. A fedőt eltávolítva további 10 percet pirítjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. júl. 11. 20:50
A sajtos-sonkás-cukkinis csirkeszelet elkészítési módja és hozzávalói.