Sajtos rolók 2 recept
A Sajtos rolók 2 hozzávalói:1 csomag bolti leveles tészta
1 egész tojás
Sajtkrém :
30 dkg reszelt sajtot
4 tojássárgája
4 dkg liszt
2 dl tejjel
10 dkg margarin
sóval ízesíteni.
A Sajtos rolók 2 elkészítési módja:
Egy csomag bolti leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként szorosan egymást fedve darabolt főzőkanál nyélre tekerjük. ( a tojás nélküli felét tekerjük a roló formára vagy főzőkanál nyelére ) ( Egy főzőkanálnyélből 2 db 10 – 12 cm-es darab jön ki ). 20 percet pihentetjük és forró sütőben kisütjük. Sajtkrém : 30 dkg reszelt sajtot, 4 tojássárgájával , 4 dkg liszttel, 2 dl tejjel sűrűre kell főzni és kihűteni. Ha teljesen kihűlt akkor egy 10 dkg margarinnal habosra kikeverni és ízlés szerint sóval ízesíteni. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba kell mártani.
A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba kell mártani.
A tészta akkor nem jön le a formáról :
- ha nem sült meg a tészta
- ha nem forrón szedjük le a formáról
Ha valaki tart attól, hogy a tészta esetleg nem jön le a formáról annak ajánlom, hogy csavarja be alufóliával a hengereket, vajazza meg és úgy csavarja rá a tésztát.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Bebyke05, 2015. nov. 30. 11:58
A sajtos rolók 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.